fredag den 23. september 2016

Fredags Buketten

Alt godt fra haven - hvad der nu engang er der ude lige nu. Faktisk også , ofte, den måde jeg laver mad på; hvad er der i køleskabet/forrådskammeret. Jeg tager hvad jeg har og får det bedste ud af det..
Måske også den måde jeg lever mit liv på - får det bedste ud af omstændighederne.
Nyd jeres Fredag !!!

torsdag den 22. september 2016

En rose og en tanke

En rose i en ladedør. Tænk at ville så meget og bare gøre det og derefter ældes med ynde.

onsdag den 21. september 2016

At ville og at kunne det hele på en og samme gang

 - Det kan jeg ikke, men det kan mine Borlotti bønner. De kan have helt tørrede bælge fyld med tørrede smukke bønner,  samtidig som;
 De kan gro nye sprøde flade bælge med anlæg for bønner inden i.
De kan gro langt og længere end langt, faktisk så højt at stativet har måtte opgive, og rankerne må sno sig, hvor de kan. Hvilken grokraft, hvilken livsglæde.
 De tynde bønner nippes og ribbes , skæres i strimler og blancheres. De tykkere, hvor i bønnerne stadig er friske, prøver jeg at bælge og koge. De tørre skal lægges i blød natten over, før de kastes i det kogende vand.
Det stopper ikke, her og der og flere stede, viser blomster vejen for nyt liv.
Borlotti bønne, med al din livsvilje, nøjsomhed og skønhed, du har min dybe respekt og kærlighed.
Velbekomme.

søndag den 18. september 2016

En god dag

Min Yngste Datter er pædagog i Lindholm Skovbørnehave og hun er en heldig kvinde, for det er en af de dejligste steder på Sjælland.
Og de er heldige, at hun er der og skaber en dejlig dag for de skønne børn :)
 I går holdt de Høstmarked og vi tog med.
 Klappede på græskar og drømte om at købe det store blågrå.
 Opad den smukke masseovn hænger plantefarvet garn og silke- noget YngsteDatter og børnene har farvet i haven.
 Legetøj.
Velkommen i Lindholm Skovbørnehave.
 Edderkoppespind - der skabes både ude og inde.
 Udsigt.
Nabo.
Tak for den fineste Lørdag i den dejligste Børnehave.

fredag den 16. september 2016

Fredags Buketten

 Vi er godt i gang med den første efterårsmåned, så Fredags Buketten er rolig, afstemt, lidt søvnig.. En gren fra Hortensia samt en håndfuld fine gyldne kapsler fra bog. Efterår.
Tror ikke jeg er helt parat til efterår endnu, så her får I lige en ekstra buket, der spreder sin glæde på sengebordet - pink og gul- ren fryd og slet ikke afstemt eller rolig.
Blomster er virkelig en af livets store fornøjelser.
Rigtig god Fredag til alle !

torsdag den 15. september 2016

Morgenmad

 Om aftenen måler du 1 dl grovvalsede havregryn af og hælder i en beholder med tilhørende låg (- lad nu plastfilmen blive i skuffen - ) Oven i havregrynene; en stor spiseskefuld chai frø og frisk citronsaft.
Hele herligheden røres med 2,5 dl mandelmælk. Låget sættes på og glasset placeres i køleskabet til næste morgen, hvor du vågner kaffetørstig og sulten.
Nu er det blevet morgen og du tager din herlige grød ud af køleskabet, rører nænsomt i den, tilsætter evt mere mandelmælk, og ellers topper du den med det frugt du har smag for lige den dag. Lige nu nyder jeg at tage solbær ( fra frost, men af egen avl, og de får lov til at tø op i køleskabet ved siden af grøden i glasset med låg) og fint skåret banan, måske lidt rosiner eller et par hakkede valnødder.
Kaffen drikkes altid med varm mælk og meget af den - altså både kaffen og mælken.
Meget god morgenmad - mums  og velbekomme.