lørdag den 31. maj 2014

Ja tak

Gud, giv mig sindsro, til at acceptere de ting jeg ikke kan ændre, mod til at ændre de ting jeg kan og visdom til at se forskellen.....Løsrevne sætninger fra Bønnen om sindsro.
Jeg underskriver den - synes nemlig omverden har hevet og flået i mig , mennesker har vist sig uærlige og mærkelige hændelser uden fornuft eller rimelighed har mast sig ind på mig. En streg er slået og jeg må simpelthen have noget ro nu, fred til at finde tilbage og ind til min kerne af balance, ligevægt og inderlig tro på det gode, det smukke og det sande. Min tillid og mit håb. Jeg vil gerne kunne sidde dér på en trappesten, i skyggen og kigge ud i solen og ind i skoven og bare være til, være glad og ikke mindst blive siddende indtil jeg skal hente en ny kop varm kaffe.
Men som sagt, en streg er blevet slået, punktummer er blevet sat og oplevelser sat i de der til indrettede kasser og rum, så det går den rette vej - igen. Farvel Maj og velkommen Juni :)

torsdag den 29. maj 2014

Det er bare for sjov

Jeg strikker hver dag - for tiden helst foran tv...Det er ikke indviklede sager, der strikker der, strikkeriet er med til at få mig til at slappe helt af. Andre nørklerier sker på andre tidspunkter. Jeg lånte en berømt bog af Arne og Carlos og strikkede denne lille unødvendige blomst;

Tæmdstiksæsken agerer model, så I får en fornemmelse af hvor tyl den lille fede blomst er. Og hvad skal den så bruges til ? Tja, nålepude..Til at sætte den varme thekande på... Det var for sjov og der skal være plads til sjov.
Det er også sjovt at sy små armbånd og det er noget jeg har gjort siden jeg var barn- altså ikke konstant, men med mellemrum gennem årene.
 En af de søde mennesker, der læser med her hos mig, nemlig Lilly ville gerne sy sådanne små perleglæder og bad om en vejledning;
Alt behøver ikke at have en fornuftig årsag eller begrundelse - det kan godt være for sjov og ren glæde ved det skønne, det fjollede eller måske endda det smukke.


onsdag den 28. maj 2014

At frådse i grønt

 Jeg frådser i Karse, der gror i haven. Når Karse gror i jord, bliver det en helt anden urt, end når den gror på vat i vores vindueskarm.
 At plukke gavmilde håndfulde af Rucola, Bredbladet Persille, Karse og Koriander , bare lige vende det hele med lidt citronsaft og olivenolie, salt og peber- måske et drys sojaristede solsikkekerner- Mere skal der ikke til, for at få en smagsoplevelse af de helt store. Jeg vendte så lige en smørblød røræg og fik nemt og enkelt skabt en skøn frokost.
 Har sikkert nævnt det før, men rist dine kerner og nødder - det vækker dem og frigiver deres smag mangedobbelt.
Dårligt billede af en skøn salat ; Dampede bønner, tyk og stærk dressing med sennep og hvidløg, rødløg i super tynde skiver, sesamfrø og masser af nyhøstet dild.
Åh alt det grønne vi bare kan frådse i  !

tirsdag den 27. maj 2014

5 glæder fra ugen der gik

 At ugen bød på sommervejr med masser af sol og varme. Jeg er dog en SkyggeTante og søger ly under de store træer. At sidde dér, drikke lidt kaffe, læse havebøger og skriver lidt tanker og overvejelser ned....Det er en glæde.
 At mødes med de bedste veninder og blive forkælet med god frokost og cafe besøg, det er en glæde jeg ikke tager for givet, jeg er dybt taknemmelig for at have dem i mit liv. Dette fine skilt i cafeens baggård er  ikke til at stå for.
 At mærke lysten til lidt nørklerier , som perleleg og papirfoldning- det vargodt at mærke den lyst komme igen og en glæde at følge den.
 At have en have igen- det er en glæde af de store. Se bare denne skønhed, en Akeleje af de fineste.
At bruge hvad jeg har, det kan være en udfordring, her var det en glæde, da en tørreplads til karklude, viskestykker og vaskeklude skulle skabes lige i nærheden af døren. Ren Christiania idyl- synes jeg og dét giver mig en glæde og gør at jeg føler, at jeg sætter mit præg på Udkants Danmark- bare i det små.

mandag den 26. maj 2014

At være kreativ

Kreativitet er for mig at skabe, det kan være at skabe en have, der får din sjæl til at juble, eller strikke en sweater, der holder dig varm og smuk. Du udfolder din kreativitet, når du bevidst tager nogle valg og prøver at skabe dit liv, så det bliver DIT liv.At skabe sit liv, så det gør een glad - det er for mig det ypperste udtryk for kreativitet.Kreativitet har mange udtryk- uendelig mange og det at "fejle" er en af de oplevelser, et skabende menneske vil komme udfor. Når du træder nye stier, vil du gå vild, eller tage en omvej, det er med i pakken kreativitet. Efter min ringe mening :)


fredag den 23. maj 2014

Der er så utroligt meget jeg ikke forstår

- men glæden ved at putte et lille bitte frø i jorden og passe det med vand og kærlig snak, for efter et par måneder kunne plante en sund og frisk agurkeplante ud i haven. Dét er noget jeg forstår.

torsdag den 22. maj 2014

Måske en anelse grådigt....

Jeg holder meget af Storkenæb, faktisk rigtig rigtig meget. Jeg er fascineret af hvor utrolige mange forskellige sorter, der findes. Forskeligheden i højde, farve, blade, blomster og ikke mindst hvornår de springer ud. I princippet kan du dække hele havesæsonen ind  med Storkenæb, så der er nogle der blomstre fra begyndelsen og helt hen til enden. Jamen hvad er der ikke at elske ! I denne have gror bare 3 forskellige slags. Ja, bare 3 slags ! Jeg er grådig, jeg vil have flere ! Rettelse; jeg ønsker mig flere af denne fantastiske staude, så Storkenæb familien bliver stor og broget. Jeg mangler jo både hvid og rosa og og og..Lidt grådig måske, jeg har jo disse skønheder ;
 Denne yndighed, gror i en stor krukke lige uden for mit køkkenvindue- så jeg kan nyde den når jeg står der, og jeg står ofte i mit køkken :)
 Denne sejlivede dame har flyttet fra Fyn, til en rækkehus have, til en lille kasse på en Altan og derefter til Udkanten af Danmark , hvor den er blevet flyttet et par gange..Og den lever, så den er sejlivet :)
Denne lilla er min tidligste og højeste og har også så finde blad med mørke tegninger. Den gror i haven , lige ved gårdspladsen, så er noget af det første der hilser mig velkommen hjem.
3 Storkenæb og drømmen om flere.

onsdag den 21. maj 2014

Pæn mad og nydelig drik

 Det er da pænt !
Rugbrød smurt med den gode øko mayo, den med hanen, nye danske kartofler, rucola, havedyrket karse, løg, purløg og purløgens blomster knopper, salt og peber - ikke bare pænt, men det smager også godt.
 Solbærblad, mynte og citronverbena
Kogende vand og lidt tålmodighed og du har en nydelig kop the.
En ganske ok frokost.

tirsdag den 20. maj 2014

Blomster

Maj måned styrer for vildt !!!
Naturen og haven bugner af blomster og det er svært ikke at plukke dem ind. Og hvorfor skulle vi lade være- det er skønt at bade sig i skønhed, både inde og ude. Jeg gik en lille tur og tog billeder af de blomster vi faktisk har plukket ind i det lille hus.
 På spisebordet står en velduftende yndig lille buket af Rosa Rugusa, vild Kørvel og Skovmæke. Så yndig at det kræver en grov og rå vase :)
 På brændeovnen står en overdreven enorm buket af Lupiner. Det var det perfekte sted at stille en så overdådig buket, så nu må vi bare tage en ekstra uldtrøje på :)
 På biblioteks bøgerne, står en Rosa Rugusa og en lækker blank gul sag, som jeg bare kalder Smørblomst.
Lækre farver sammen og elsker den lille kop.
 Hvid med hvid og hvidt. En buket af bare hvide skov blomster.
 Den står på stuebordet og ÆldsteDatter mener der er mindst 11 forskellige hvide blomster i !
 I soveværelset dufter en lille buket af Skovmærker og  vild Kørvel. Lidt men godt.
 På komoden står Syrener i al enkelhed.
 En lille knækket Syren står i al sin yndighed på badeværelset.
Ved køkkenvasken står en lille fyr, som jeg har fundet i min have, jeg ved ikke hvad den hedder, men fin -  dét er den.
Blomster alle vegne. Der ud over, er huset så også fyldt med potteplanter. Samt planter til udplantning, agurker og sommerblomster - jo, her er fyldt i det lille hus :)

mandag den 19. maj 2014

6 glæder fra ugen der gik

 AT plukke vilde asparges ved vandet, nærmest i min egen baghave, se det var en helt ny glæde, jeg aldrig havde oplevet før. Så kan man tale om friske asparges og tro mig, det kunne smages.
 AT  beundre mit første æbletræ; Elstar i blomst. Det var en indflytnings gave fra en ven, så det har endnu ikke boet her et år, men ser ud til at trives. Elstar er et meget godt spiseæble, tror faktisk jeg vil sige, at det er mit ynglings æble.
 AT cykle ud i det danske sommerland og opdage en meget lang alle af kastanietræer. Jeg holder meget af alleer. Og af træer.
 AT tage på YngsteDatter besøg med ÆldsteDatter. At plukke lidt blomster fra haven og bringe til byen.
 AT spise aftensmad i haven og slet ikke havde brug for at komme ind, fordi lyset, varmen, fuglesangen og selskabet bare var udsøgt. Og maden ; Nye danske kartofler, nye danske asparges ( ikke egen høst ), smør og gavmilde mængder af purløg, samt gode bøffer af kikærter.
At besøge en fantastisk have. Åben have på Langebækgaard, en udsøgt oplevelse af træer og udsyn og indkig, vild og plejet - dufte og strukturer. Kagebord ! Og ved I hvad, de åbner igen, se bare her.
Langbækgaard ligger lige her i "min" del af udkantsDanmark, så hvis I kommer til Åben Have, så kan I jo kigge forbi og hilse på mig, jeg har altid kaffe :) Jeg har i hvert tilfælde tænk mig at benytte mig af, at de åbner deres have 2 gange mere , for jeg vil gerne følge den gennem sommeren og de ændringer der vil udspille sig. Og spise lidt mere kage :)

lørdag den 17. maj 2014

Du kan altid dyrke noget

Jeg tror på, at vi bliver lykkeligere mennesker, hvis vi dyrker noget - altså sår et frø, passer og plejer det og ser det gro op, for siden at høste og spise afgrøden.
Jeg har boet i lejlighed og kunne dyrke på min altan og du kan sagtens dyrke i din vindueskarm, hvis det er din eneste mulighed. Noget der aldrig slår fejl, er ærter. Ganske almindelige ærter, lad dem gro op og sætte blade og lidt fangtråde, nip dem af og spis disse grønne og meget lækre ærteskud. De smager af sommerferie og friske ærter.
Nu har jeg en stor have, men har alligevel ærteskud ved huset. Da jorden var for kold til at så i og hele min sjæl trængte til at dyrke, såede jeg i en gammel sodavandskasse og kan nu nyde disse grønne lækkerier jævnligt. Det er nemlig så smart, at de jo bare vokser videre, når du plukker af dem :)

fredag den 16. maj 2014

Harmoni, balance, ro eller bare langsom

 Årets første Rosa Rugusa står og dufter ved min vask, v duften vækker minder og sætter tanke spor i gang, tanker om tid, om tingenes tilstand. At være tilstede i mit eget liv, virkelig tilstede, mærke vandet og sæben på min hænder, når de vaskes, der ved vasken. Ikke bare skynde mig at vaske de hænder og så komme videre. Være tilstede lige nu i det jeg gør, virkelig tilstede.
Rød Aroma er kommet til huset, en gave fra de 3 som står mit hjerte aller nærmest- mine børn. Rød Aroma skal stå ved siden af Elstar, det første træ, der blev plantet her ved mit lille hus i skoven - alle har nemlig brug for en ven, både mennesker og træer. Og roser.
Træer tager tid og mennesker bruger tid - tid til at gro og udvikles. Jeg vil roen, jeg vil leve i langsomhed og balancen skal søges og holdes. Glæden mit fokus punkt og mavefornemmelsen min vejviser.


torsdag den 15. maj 2014

Blå blomst

 Der er så megen skønhed i denne verden. Der er så mange muligheder. Jeg vil så gerne bide livet i låret, men nogen gange får jeg bare ikke godt nok fat.
Jeg har blomster i min vase, kaffe i mit krus og uden for mit vindue står skoven grøn.
Der er så megen skønhed i denne verden og jeg lader det dryppe lidt på mig og skærper mine tænder, så jeg kan bide mig fast. Tålmodighed og tillid - 2 udfordringer.
Jeg har blomster i min vase og kaffe i mit krus og lige derude står skoven Majgrøn - jeg er en heldig kvinde.

onsdag den 14. maj 2014

Ventet med længsel

Vejboderne er åbnet igen, hernede i Udkanten af Danmark og jordbær og kartofler byder sig til.
En bakke med små (meget små, men  så også til at betale ) kartofler kom med hjem i cykelkurven i går.
De blev skyllet og forsigtigt kastet i kogende vand med salt og løvstikke. De lå ikke i det varme vand særlig længe, så var de klar til at blive vendt med koldt smør, basilikum, dild, purløg, salt, peber og ristede græskarkerner.
Det var værd at vente på :)

tirsdag den 13. maj 2014

Åben, enkel og tydelig

 Det er en meget underlig oplevelse at være sygemeldt. Dels må jeg jo arbejde meget med mig selv og mine tanker.
 Dels skal jeg stå til regnskab og rådighed for, hvad systemet nu synes jeg skal gøre og deltage i.
Jeg er den jeg er og det I ser, er det I får. Her arbejdes ikke med facader eller skjulte dagsordner. Hverken i mig eller omkring mig .Mit hjem og min have, mit liv- åbent og enkelt og uden nogen parader, jeg kan lige som ikke gøre det anderledes. Det er vist ret tydeligt :)

mandag den 12. maj 2014

Vækst

Jeg søger et råd. Mine squash gror trygt og godt og fuld af selvtillid inde i min stue. De fylder efterhånden en del og har faktisk store blomsterknopper. Hvad gør jeg !? Slår jeg op i kloge bøger, skrives der at squash først skal plantes ud i juni. JUNI ! Jeg tænker, at jeg kunne plante dem ud lige nu, i et bed, her og nu, midt Maj, under en fiberdug...Eller måske i plantesække under fiberdug, nu, midt i Maj..
Hvad siger I kloge mennesker, der ved så meget om alt ? Gode råd modtages :)

fredag den 9. maj 2014

5 glæder fra ugen der gik

 AT søde og gode mennesker bringer mig til mit ynglings land; Sverige. Forkæler mig uendeligt og præsenterer mig for underskønne oplevelser.
 At møde nye mennesker, der har det fineste lille hus med das - der oppe i Sverige.

 At spise årets første koldskål af den fineste tallerken, købt på et svensk Loppis.
 At skylle sæsonens første danske grønne asparges - jeg elsker dem !
At finde en skovsø af for-glem-mig-ej i min skov.