tirsdag den 30. september 2014

Glimt fra en stille uge

 Staldbygningen med Urtehaven i forgrunden.
 Bedene i den "nye" Køkkenhave bliver puttet for vinteren. En dyne af klippet græs og visne blade.
 Der samles kilovis af valnødder - hvilken fryd og glæde.

Pasta er ikke bare pasta, når jeg og mine døtre skal spise pasta sammen; majs/rismel skruer, fuldkorns skaller og hvide hvede skaller.
 Jeg planlægger nye bede i alt græsset - måske et 6 kantet kålbed ?
Blomster.

søndag den 28. september 2014

Vi skal jo alle være her..

 Mine høns går frit i hele haven og det kan gå lidt ud over nye planter og frø der er begyndt at spire , men det har jeg kunne leve med. Nu æder de så også mine grønkål, der ellers var blevet så flotte, efter sommeren angreb af kålsommerfuglens børn. Så hvis jeg vil have kål, må de stå bag et højt og mægtigt hegn. Mine HønseDamer nyder nemlig friheden.
 Hjorten er begyndt at æde af mine stauder ! Her var de fineste rosa blomster på Høstanemonen. Var..
Da jeg flyttede ind her i skoven for lidt mere end et år siden, fik jeg at vide, at jeg godt kunne opgive at have roser og frugttræer pga af de mange hjorte. Jeg vovede dog at plante et enkelt æbletræ og et par roser. Det gik fint ! Ingen spor af hjorten , så jeg blev lettet og har så siden sat flere roser og endnu et æble træ. Alt er fryd og ganske godt, indtil  .... - pludselig synes hjorten, at den skal æde mine roser, nippe spidserne af mine æbletræer og spise mine stauder.
Derudover, graver muldvarpen og dens fætter mosegrisen underjordiske gange overalt- virkelig overalt , hver morgen er nye bunker af jord dukket op og æbletræer og stauder trimler omkuld, da fundamentet er blevet gennemgravet og rødder spist....
Vi skal alle være her. Jeg ved det godt. Jeg har valgt at bo lige midt i den der natur som også betyder alle de der dyr... Vi skal alle være her. Vi skal alle være her. Vi skal alle være her.



fredag den 26. september 2014

Enkelthed kræver omsorg

At skabe sig et enkelt liv, et liv hvor du skærer ind til benet, fjerne alt det overflødige - det kræver omsorg.Omsorg for dig selv og omsorg for det du skiller dig af med.
At lave enkel mad, mad i sæson med få, men gode råvarer, det kræver ligeledes omsorg. Illustreret gennem denne gulerodssalat ; Gulerødder, bredbladet persille, ristede sesamfrø og en rigtig god vinegrette. Gulerødderne er skåret på et mandolinjern og dét mine damer gør hele forskellen; de ser smukt ud, giver et godt bid og smager altså bare bedre end gulerødder revet på et råkostjern.

torsdag den 25. september 2014

Den der trappesten

Jeg har ofte fortalt jer om min trappesten, tærsklen mellem ude og inde. Du sidder godt der.
 Snørebånd er vildt interessante, hvis du er en kat.
 Jeg sidder dér på trappestenen og tænker over mangt og meget i disse dage; klima, miljø, lønarbejde, mad, mine børn, at blive inspireret, musik, penge, køkkenhave, hjorte, muldvarper, kærlighed, høns, kreativitet, tv, vaner, at gøre en forskel, dyrevelfærd, kage, valg i livet, konsekvenser, venskab, navlepilleri, tid, alderdom og efterårets komme.
Det er godt at have en trappesten

onsdag den 24. september 2014

Ord, der er gode at hive frem og dele

" Hav nok respekt for dig selv til at forlade alt, der ikke længere tjener dig, får dig til til at  udvikle dig eller gør dig glad".
- Robert Tew -


tirsdag den 23. september 2014

Vær varsom med jorden resurser

 Vi skal passe på vores jord, tænke os om, ikke bare forbruge og smide væk. Jeg tror på de små skridt også gør en forskel. Feks gemmer jeg plastposer, der har været om tag selv grønsagerne eller den pose der rummende den sidste bolle. Jeg propper ind, der bag vandrøret, så de er nemme at finde , til deres sidste opgave , at blive brugt til at samle kattelort fra kattebakken op.
 Jeg skyller mine grønsager i balje og vandet bliver brugt til at vande med.
Mange bække små og vi kan alle gøre lidt. Hvad gør du ? Del dine tips og erfaringer. Tak :)

UPDATE; Læs kommentarerne her under mit beskedne indlæg, de indeholder guld fra gode mennesker, der tænker sig om og som videregiver deres erfaringer og gode ideer til os.
Tak !

mandag den 22. september 2014

At åbne mig for en rigtig Mandag

Jeg havde næsten ikke sovet, da torden og lynild skabte energier, der holdt mig vågen. Men op måtte jeg, da katte og Hønse Damer skulle ud og strække sig mod solen og blæsten, inden næste regnbyge.
En uventet samtale FØR morgenkaffen, en mail, der skabte uro, en søvnløs nat OG ankomsten af Efterår med stort E - gjorde mig en anelse tilbageholdende i mødet med Mandag den 22. September.
Mit liv er for kort og dyrebart til elendige Mandage, så jeg greb mig selv i nakken, aflyste alle kedelige aftaler med mig selv og besluttede at fylde på med god energi:
 Løbeturen blev droppet for en rask gåtur i skoven, der er ved at iklæde sig sine efterårs farver.
 Køkkenhaven blev høstet, da den er under omlægning. Skulle sikkert have ventet, for både bladbede,  salat og bønne, kunne have givet mig høst længere endnu, men jeg trængte til at komme igang. At rive op, grave og planlægge -  det gør mig glad og det var jo Mandagens formål.
Morgenfrue og Hjulkrone fra køkkenhaven, står nu og spreder sommer på mit spisebord.
HønseDamerne og jeg holder begge af mit grave arbejde- alle de orm, der kommer til syne er ren Lørdagsslik for HønseDamerne og jeg frydes ved at se min jord bliver bedre og bedre. At dække bar jord med græsafklip og blade, gør virkelig noget godt for jordens beskaffenhed.
Sol veksler med regn og blæsten holder dem selskab. Jeg render lidt ud og ind og nyder min Mandag. Ja, det lykkedes sørme, at åbne mig for Mandag den 22. September, den første rigtige efterårsdag hernede.
Inden eftermiddagskaffen høstede jeg lige grønkål og Elstar æble - af EGEN avl- !
Jeg elsker grønkål og jeg synes Elstar er det bedste æble der findes og ved I hvad, at kunne hente det i egen have- dét gør mig glad.
God Mandag !

lørdag den 20. september 2014

Overgivelse

Jeg har overgivet mig til efteråret; uldsokker, sjaler, stearinlys. Det lave lys, tåge, rødmende blade.
 Ugens buket; Hyben, en enkelt kvist fra en Pelargonie og et par blade fra en duft Geranium. Efterårets røde farve-
Øver mig stadig i mørke aftener og ditto morgener..

fredag den 19. september 2014

Lad mig følge dig til bussen


 Først går vi ind i skoven, ind i det fortryllende Septemberlys.
 Solen kaster sine stråler lavt og vi ser at efteråret er så parat til at overtage.
 Det åbne land møder os, da vi når ud af skoven.
 Vi går på den hårde vej gennem landsbyen. Du har sørget for proviant til rejsen :)
Huset har aldtid bragt mig en fornemmelse af England, trods jeg aldrig har været der. Det har du og du siger du godt forstår hvad jeg mener. 
God rejse hjem. Vi ses snart igen.

torsdag den 18. september 2014

Fra Biblo

Jeg har ofte erklæret min kærlighed til og taknemmelighed over, vores gratis biblioteker.
Her er hvad jeg hentede sidste gang jeg var forbi mit bibliotek;
Sven Nordqvist bøger om den gamle gubbe Peddersen og hans kat Findus.. Jamen hvor hr jeg læst dem for mine børn, den gang i gamle dage da de var små. Nu læser jeg dem bare for mig selv og nyder de skønne tegninger, som gemmer deres helt egne historier uden om ordenes fortælling. Jeg måtte da læse den om hanen der gol- jeg har nemlig ikke en hane ( og skal heller ikke have det,lige nu ) og det havde Peddersen heller ikke og han troede at alt ville blive så godt, når bare han fik en hane....   :)
Og nu har jeg jo også selv en Findus eller 2 og kan genkende så meget i Peddersen og Findus fælles d liv :)
Kunsten at være kreativ af Julia Cameron; har jeg læst før og trængte til at genlæse. Ikke fordi jeg har overskud til at arbejde mig gennem hendes mange øvelser, men bare for at få lidt inspiration - lidt brændstof og nogle gode ord, der sætter tankerne i gang.
Brug din kreativitet og udfold dit potentiale - en helt ny bog, ja helt bogstaveligt,den er fra 2014, men jeg så den omtalt i et blad, og blev nysgerrig. Jeg vil da gerne få lidt viden og gode råd om hvordan jeg kan udfolde mit potentiale - forfatteren lover de vil give mig nogle redskaber så,jeg vil kunne se nye muligheder for kreativiteten i mit liv, få styrket min kreative selvtillid og handle kraft, samt få mod til at handle og skabe et sjovere liv med mere glæde... Lyder da lovende for en kvinde,der netop er blevet ledig og er ude at søge job :)
Kreativitet af Osho, ligeledes en bog jeg har lånt før, men den er god. Den kan læses på mange planer og der er lange sværere tekster, der kræver sin kvinde, men også mindre koncentrede tekster, der giver mig disse "nå ja" og "aha" oplevelser. Underteksten siger det så fint ; " Indsigter om at leve".
Eileen Cambell ; Grib nuet ! kender jeg slet ikke, men den ville med hjem og når bøger vil det, så lytter jeg. Det er en bog med citater, der er ment som stof til eftertanke og som måske kan bidrage til at man som læser griber nuet, fremtiden og det gode liv... Vi får se, hvad der sker :)
Måske du helt får lyst til en tur på dit bibliotek - jeg må nok snart afsted igen, for der er jo inge havebøger i denne lille bunke !


onsdag den 17. september 2014

Omkring mit spisebord ved frokoststid

 Castiel sov på stolen ved siden af min.
 Fanny sov ligeledes, men på slagbænken overfor mig, hvor solen rammer.
 Blomsterne fra haven var her også, repræsenteret af Stolt kavaler, Morgenfrue og Bakkestjerne.
Frokosten var perlebyg, ærter, spidskål, grøn peber, feta og koriander og dild. HønseDamerne var her næsten- eller rettere deres æg, som var spejlet og fulgte min salat. Lidt råkost med solsikkekerner.
The af mynte og brændenælde. Dejlig frokost, dejligt selskab. Tanker om mad, dyr, have, job, kærlighedens væsen. Frokost i Dronningeledet.

tirsdag den 16. september 2014

En dag med gylden sol og blødere blæst

 Køkkenhaven skal ændres, nye tanker, nye drømme og nye bede.
Så den får lov til ganske stille at passe sig selv, Rucola i blomst. Den skal flyttes til et nyt bed med stationære urter som; Persille, purløg og ja- rucola. Den vilde rucola kommer så fint igen og igen og tidligt kommer den frem af den vinterhårde jord, med sine sprøde og letbitre blade, når jeg længes aller mest efter at høste grønt.
 Bladbeden bliver brugt og ukrudtet får lov til at stå, for om ikke så længe skabes nye bede, hvor både ukrudt og sprøde bladbeder gror.
 Britt Kennedy hjælper til- lågen står åben i disse solgyldne timer, så både Hønse Damer og katte kommer forbi.Salaten gror stadig og giver små glæder i køkkenet.
 Hjulkrone skal altid gro i min have- her er den i gang med nye blomster- skabt af frø fra dem der groede tidligere på sommeren - ja, 2 gange på een vækst sæson. De er smukke, de kan spises og insekterne elsker dem.
Der er stadig gang i squashplanterne- de gror langsomt, men vi kan stadig plukke ind til Fredags pizza.
Så køkkenhaven er i vækst, samtidig med den langsomt takker af og jeg stopper den, fordi jeg vil skabe nye rammer og muligheder, for næste års køkkenhavefryd.

mandag den 8. september 2014

Uge 37 - tror sørme den står på en blog pause

I trofaste, der stadig læser med her, I skal vide at jeg er så inderlig taknemmelig for jeres besøg og jeres ord til mig. Det gør min dag bedre. Ikke desto mindre holder jeg lige en lille blog pause, synes ikke jeg kan komme i mit blog mode, hvor jeg bare har så meget jeg gerne vil dele, fortælle og spørge om. Så uge 37 er der stille her..
Castiel og Fanny holder ikke pause, de nyder livet blandt egene.

søndag den 7. september 2014

Uge 36

 1-9. Der ryddes plads til nyt Hønsbo til de skønne og skøre HønseDamer.
 2-9. Stalden hvor mangt og meget foregår. Nyt foder er kommet til HønseDamerne.
 3-9. Frokost hos Sønnen.
4-9. Castiel er en rigtig kælekat -  når han har tid og lyst, vel og mærke.
 5-9. Kæmpe Solsikken og mig, ikke nok med at den er høj, men dens stilk er monster tyk.
 6-9. Kagebord i haven med de skønne døtre.
7-9. Sommerkål/rødkål/gulerod/persille/sesamfrø salat , spist på dørtrinnet med udsigt til have og dyrene og skoven.

Lidt af min uge 36 i billeder og ord.

fredag den 5. september 2014

Evigheds tæppe - måske

Jeg har hæklet en del denne sommer - reste hækling, hvilket jer en gren af hækling, der står mit hjerte nær. Jeg besluttede simpelthen af mine uldgarns rester skulle forvandles til et slumretæppe.
Jeg synes jeg havde en del rester, faktisk en stor kurvfuld, men det var ikke nok.. Jeg har næsten brugt hvad bruges kan og tæppet er langt fra stort nok til at tage en slumre stund under. Jeg var ellers ikke kræsen med farverne -alt skulle bruges. Jeg havde dog 2 krav; at det skulle være 100 % uld- dvs at strømpegarns rester ikke fik lov til at være med, og der skulle ikke være "blødt" garn, dvs, at alpaca/mohair og lignede blødheder også blev fravalgt. Nu har jeg ikke flere af de brugbare rester, så dette tæppe bliver måske til et evigheds tæppe, fordi jeg må vente på, at jeg får skabt mig nogle nye rester :)
Jeg holder af at hækle tæpper, især af rester.

torsdag den 4. september 2014

Mig og mit dørtrin

 Jeg holder af at sidde på mine dørtrin, overgangen mellem ude og inde. Ofte sidder jeg der, på trappen til stuehuset og kigger ud og er samtidig  inde, på en måde. Godt sted at være.
Jeg sidder også her, på dørtrinnet til den gamle stald. Et godt sted at være, også der.
 Derinde, i den gamle stald, foregår mange ting- der er opbevaring, værksted og cykelskur- blandt andet.
Når jeg sidder der på tærsklen, i mellem rummet, kan jeg bare være, behøver intet at gøre eller anrette eller dække op eller noget. Det er bare midlertidigt, at jeg sidder der, på dørtrinnet, mellem ude og inde.

tirsdag den 2. september 2014

Ind af min dør....

- kom en moppedreng af en bog , 712 sider fyldt med ord. Forlaget spurgte om jeg havde lyst til at læse denne bog og fortælle jer lidt om hvad jeg synes om den. Det havde jeg lyst til, for jeg holder af at læse bøger. Denne bog gjorde mig nysgerrig, fordi jeg ikke kendte forfatteren- det siger så mere om mig end om forfatteren, for hun har skrevet bøger siden 1963 og er internationalt kendt OG anerkendt.
Det er en sær bog, en mærkelig bog, en vildt spændende og langsom bog. En bog der overrasker i både handling og skrivestil. Den foregår i over små 2 år 1905 og 1906 primært i Princeton New Jersey og handler om en forbandelse, der rammer en gruppe mennesker og hvordan de ændringer påvirker samfundet og det enkle menneske. Vi snakker ondskab, overtro, vampyrer. Vi hører om den spæde socialisme i USA, kvindernes og de sortes kamp for rettigheder- for bare at blive set som ligeværdige med hvide mænd. Børns forhold til deres forældre, at gøre op med sin arv og hvad der forventes af een. Kvinder og mænds- kærlighed og erotik, spændinger og glæder de forhold kan give. Vi bliver fortalt om udnyttelsen af børn i fabrikker, fagforeninger  og kapitalister i ordet grimmeste betydning. Og så er der vist nogle vampyrer og en engel med et budskab. Det bedste af det hele er, at den holder- det er en helstøbt fortælling, der har mange lag. Jeg synes, det er en god bog, fordi den fik mig til at grine, gyse, lære noget nyt og indse hvor langt vi har igen før verden er retfærdig og alle er lige og hvor langt vi dog er kommet siden begyndelsen af 1900 tallet.
Den kan anbefales.

mandag den 1. september 2014

5 glæder fra ugen der gik

 Borlotti bønner i vækst- midt i en køkkenhave under ombygning.
 Overvejelser og drømme om køkkenhaven anno 2015 - at finde balancen mellem drøm og virkelighed.
 Solen kom frem og blæstenlagde sig- stunder af sommer.
 Pizza Night - den bedste opfindelse. Her med squashblomst.
Havet. Det lange udsyn. Lyden.