fredag den 18. december 2015

Fredag

Jeg er som bekendt i den uheldige situation at gå rundt uden et lønarbejde. Men ugedagene er alligevel forskellige for mig, ingen dage er ens. Fredag har sin helt egen stemning af afrundning, forventning, håb og forkælelse.
Fredagens buket er Juletulipaner. En gave fra min søde ÆldsteDatter. Jeg har rystet jorden af dem og bare sat dem i et tomt Tahin glas, støttet af lidt mos fra haven. Jeg er ret fornøjet med den enkelhed, dette lille blomster arrangement udstråler, som det står der på mit køkkenbord.
God Fredag :)

torsdag den 17. december 2015

Det gode vindue med det lange udsyn

Jeg holder meget af at stå ved køkkenvasken og kigge ud af køkkenvinduet, lade blikket følge gårdspladsen , glide mellem de 2 Buskbom kugler, videre ad græssets grønne flade, til det smutter op ad og i mellem de 2 runde kompost kugler, med et  lille sideblik til Watsons Kanin, inden det glider gennem stammerne og ind i skoven.
Om aftenen, hænger der en lyskæde i en lille snebyge og pynter i det gode vindue.

onsdag den 16. december 2015

En lille JuleFryds pause

Pauser er vigtige. I denne juletid kan du forkæle dig selv med enkle midler, der skal ikke så meget til, før du føler dig ekstra juleforkælet;
 Prøv at brygge dig lidt kardemomme kaffe, ren julestemning. Jeg åbner et par kapsler og hælder dem i mit kaffefilter sammen med kaffen og brygger dem som jeg plejer- men hvilken julesmag :)
Pausen kan så yderlig juleficeres  med dadler, hvorfra stenen er erstattet med marcipan..Denne marcipan kan eventuelt tilsættes lakridspulver eller appelsinskal...Måske kunne hele herligheden dyppes i flydende chokolade..Men det kræver måske en lidt længere pause :)
Pauser er vigtige.

tirsdag den 15. december 2015

Tanker om at blogge

Jeg har lært noget om mig selv i mit lange blog liv - ja, jeg har lært meget, men en af de erfaringerne jeg har gjort mig er, at jeg må blogge yderst regelmæssigt, eller mister jeg mit blogflow.
 Men et er hvad jeg ved,  noget andet er, hvad jeg så gør.....
Men lidt er bedre end intet :) Så nogle indlæg her og der, uden så mange ord, vil nok være faste punkter i den kommende tid.
Tid. Døgnet har 24 timer, det er ens for alle. Hvad de timer så bruges til , det er meget forskelligt for menneske til menneske. At tænde et lys, sidde og kigge lidt på det, er ikke spild af tid- det er tid givet godt ud.

fredag den 11. december 2015

Fredag formiddags glimt

 Fredagens buket må være denne kvist af et Elletræ, der står på mit køkkenbord. Der hænger en Elg af perlemor samt en kogle af "sølv".
 Øverst oppe, har jeg klemt det sidste glimmerlim ud af en tube, men lidt bling bling skal der til i December, synes jeg.
 Fredags lækkeri, må være disse smuttede, ovntørret mandler, der blev forvandlet om til den blødeste marcipan. Jeg prøver forskellige smags varianter, så vi kan finde den helt rigtige til Juleaften. Al den marcipan, jeg må prøvespise- ak ja, det er hårdt at være JuleMadsAnvarlig :)
 Fredagens have pynteri må være mos. Jeg holder meget af mos, dets farver, dets struktur, ja al dets væsen. Jeg har forsigtigt puttet nogle af mine krukker under den grønne dyne og kigget strengt på HønseDamerne og bedt dem lade det være. Vi får se, om det hører efter..
Fredagens mad, det er jo næsten altid Pizza her i huset - en meget god tradition ÆldsteDatter og jeg har skabt. Dejen  blev rørt da morgenen stadig var så mørk som natten og står nu og hæver koldt. En af pizzaerne skal være med tomatsovs,blev der ønsket, så den kogte jeg af gulerod, løg, hvidløg, lidt æbleeddike, laurbærblad, god pure og selvfølgelig tomater af den bedste slags en dåse kan frembringe. Salt og peber, samt en anelse sukker, afrundede hele herligheden, inden den blev blendet til en tyk og meget lækker sovs.
Fredagen er god, for det har jeg bestemt at den skal være, så jeg fylder på med glæderne.
God Fredag, God weekend til jer der kommer forbi her inde blandt Egene :)

torsdag den 10. december 2015

Alle mine små venner

De har det godt, alle disse dyr, jeg deler mit liv med;
 Ragnhildur den stolte - vores gode Hane, der bærer et kvindenavn, fordi vi først troede, han var en Høne. Da vi hørte det første kykkeliky, fik han et ekstra navn; Urheim. Men han er en stolt, godmodig, viis og stærk Raghildur.
 Aften havregryn på trappestenen ; Rollo og Filippa - mor og datter.
 Og på den anden side af trappestenen; Raghildur, der ivrigt fortæller og viser de damer, at her er der mad. Carmen, Ghita, Elvira og Kajsa....Men der mangler jo nogle...  ?
 Dér var Carsten - allerede på pinden, hun er en dame der går tidligt i seng og hun er ikke den første til at springe ud af Hønsebo om morgen. Men der mangler stadig nogen...Jo, der mangler Betram, Karl Oscar og Milton, de 3 smukke Haner. De er blevet givet til en mand fra skoven, der ville slagte dem og spise dem til aftensmad. Alt er godt.
 Fanny og Bosse. Fanget i  et øjeblik, hvor de ligger stille og roligt sammen, noget der ikke sker så tit, da Bosse er ret vild og synes de skal slås hele tiden, hvilket Fanny synes er totalt barnligt og som hun bare er alt for moden til. Måske denne stille fred, skyldes de er sammen om noget vildt forbud - at have sneget sig op, det eneste sted de ikke må være...I min seng.
Alt er fint.
Smukke Watson, der bor i sit bur med egen have, der oppe i skovbrynet. Altid møg beskidt, for han elsker at grave hemmelige huler og bliver så glad, når Hønseflokken kommer forbi på visit.
Alt er som det skal være.
At det er hyggeligt og berigende at have dyr, det er en af de nye oplevelser, jeg er blevet givet, efter jeg flyttede helt her ned, til Udkanten af Danmark.

onsdag den 9. december 2015

Vi har kun den sjov, vi selv laver

- Eller , det gælder om at fylde så meget glæde i sin dagligdag, som man overhovedet kan skabe. ÆldsteDatter, som jeg deler det lille hus med, har en ganske betragtelig glæde for julekugler og hvert eneste år, kommer der nye til samlingen. Hun glædes, og som glæde har for vane, så spredes den og smitter af på alt og alle, og det lille hus nyder godt af de smukke kugler, der hænger her og der og  bare oser af legende, frydefuld juleglæde.

tirsdag den 8. december 2015

Frokost

Jeg klipper i gamle blade, tager ud hvad jeg tror jeg får brug for og hvad jeg bare ikke kan lade være med at gemme. Jeg har en trang til at rydde ud, i disse dage, skabe overblik og plads. Sikkert fordi der er områder af mit liv, der er uoverskuelige og uden for min kontrol, så kan jeg da altid få en vis følelse af overskud og styring ved at rydde op i bøgerne og få orden på skufferne.
Jeg er en kvinde der altid kan spise. De mennesker der fortæller de havde så travl at de glemte at spise.....  !!!!!   Jeg kan slet ikke forholde mig til det - jeg kender slet i den tilstand :)
Så frokost midt i det hele; en rest græskarsuppe med grønkål, dampet broccoli med sesam, olivenolie, citron og salt , dertil en god gnavebolle.
Rester fra gårdagen er skønne som frokost :)
Til kaffen :)
Kaffe skal der til og gerne flere kopper og rigtig rigtig gerne med noget sødt til.
I disse dage er det den rene og skære luksus, da kagedåsen er fuld af de dejligste kager, vi bagte i Søndags. Ren julefryd.

mandag den 7. december 2015

Venter

Mandag morgen og det er stadig mørkt..Tænder lys og venter på solen.
Venten. En tilstand, der kan være både fyldt med ro, inderlighed og tilfredshed, men den kan også være præget af bekymring, usikkerhed og rastløs irritation. På nogle områder af mit liv, kan jeg vente med tillid, ro og et vist mål af inderlighed. Andre områder af venten, er præget af bekymring, stor usikkerhed, nervøsitet og lettere panik.
Jeg vil trække vejret dybt, 3 gange, kigge ud på mørket og vente på lyset og når det langsomt viser sig på himlen, vil jeg gå ud og lukker alle HønseDamerne og deres Haner ud til denne Mandag i December.

fredag den 4. december 2015

Knogle glæde

Kender I ikke det, at man kan blive så glad og taknemmelig for, at der findes gode mennesker,  omkring een, at man bliver varm og blød helt ind i knoglerne?
Sådan har jeg det lige nu :) Den sidste uge har budt på 2 veninde ture, hvor jeg er blevet hørt, set, forkælet og bare følt at jeg sørme var et ganske fint menneske man gad at være sammen med. Og weekenden bliver fyldt med gode lange stunder med mine 3 børn og et par svigerbørn. Jamen, så kan jeg da kun blive taknemmelig.
Og ved I hvad - noget jeg er så uendelig taknemlig over - det er jer ! Jer der giver jer tid til at læse med her , giver jer tid til at skrive de dejligste kommentarer, hvor I taler til mig , deler ud af egne synpunkter og erfaringer og taler med hinanden. Det er jer der giver denne blog liv. Tak :)
Denne lille fyr, har ÆldsteDatter sat op i vinduet, hvor han sidder der blandt julekuglerne og kigger ind på  mennesker og dyr, der lever i det lille hus. Han tænker sit, det er jeg ganske sikker på...
Må I alle have den dejligste weekend.


torsdag den 3. december 2015

Skal vi ikke aftale det ?1

Jeg nyder at pille herdagens nips ned, smiler lidt af, hvor meget jeg åbenbart har sat op her og der, i kroge og hjørner, især med tanke på at jeg selv mener jeg ikke er til voldsom meget nips. Her blev lidt mærkeligt blankt, lidt tomt..Men det var en kort oplevelse; for så kom al julepynten frem og bredte sig i hver en krog, i hvert et hjørne- så var alt som det plejer, bare med julestemning.
Lad os gøre vores bedste for at gøre denne Torsdag den 3.December til en rigtig god dag, og med det mener jeg en dag hvor glæde fylder i vores hjerter og vi lader den strømme ud og smitter de mennesker, vi møder på vores vej gennem denne regnvåde, mørke dag i December. Hmm- kan måske være lidt af en opgave, men vi gør det bedste vi kan og et smil til buschaufføren - det kan vi vist alle magte. Smil- det smitter.

onsdag den 2. december 2015

At værne om lyset

Det er en mørk kold tid, som vi lever i, alle går rundt og fryser...Tror det var Gasolin, der sang det engang da jeg var ung. Det er en mørk tid og vi må gøre vores allerbedste for at tænde et lys i mørket.
I alle betydninger af lys og mørke - ydre såvel som indre.

Var inte rädd för mörkret,
ty ljuset vilar där.
Vi ser ju inga stjärnor,
där intet mörker är.

I ljusa irisringen
du bär en mörk pupill,
ty mörkt är allt som ljuset
med bävan längtar till.

Var inte rädd för mörkret,
ty ljuset vilar där,
var inte rädd för mörkret,
som ljusets hjärta bär.

Erik Blomberg

Jeg tænder lys i mit hus, sætter lyskæder op, både her og der, inde så vel som ude. Selv en stjerne har fundet vej til det ene vindue. Jeg tænder mit indre lys ved at gøre mig umage med det, der gør mig glad. Den mørke tid skaber ro til fordybelse, mulighed for at reflektere over livet og alt dets hurlumhej. Vi har brug for mørket, som vi har brug for lyset- balancen må være der.
Uden mørke, intet lys.
Det er en fin måned - December.

tirsdag den 1. december 2015

Traditioner

Traditioner er betydningsfulde for mig, fordi de er med til at markere årstiderne skriften og det sted jeg befinder mig i mit liv. Mine traditioner gennemgår hele tiden en udvikling, mange traditioner bliver opløst, fordi de ikke har en betydning for mig mere og nye kommer til, fordi jeg føler et behov for at skabe dem.
Julekalender. Nu for andet år i træk, så må den vidst være grundlagt som en juletradition. LakridsJulekalenderen - hver eneste morgen fra den 1. til den 24. December nydes et stykke udsøgt lakrids FØR morgengrøden - ren nydelse, ren forkælelse, ren julefryd.

mandag den 30. november 2015

At beslutte sig for noget, det er første skridt

Jeg vil pynte mit hus med lys, stjerner, blomster og gran. Jeg vil bage krydderiduftende småkager og gyldne bløde safransboller. Jeg vil være tilstede i det hele, også selv om hele verden, vores klode og alle dens indbyggere virkelig virker som den og de er ved at gå fra hinanden. Hvor er omsorg, empati, hjælpsomhed, respekt henne?
Jeg synes den store verden er rimlig hård og min lille verden kræver sørme også sin kvinde...Så jeg vil nyde alt, hvad nydes kan, jeg ville hælde gode oplevelser, søde mennesker, smukke sager på min hverdag, fordi det gør mig godt. Det vi sender ud,er det vi får tilbage.. Jeg vil sende varme, omsorg, respekt, glæde og kærlighed, ja jeg vil så.
Jeg er en kvinde uden magt, uden muligheder for særlig meget, men jeg bestemmer selv, at jeg vil glæden, omsorgen, respekten, om det så er er i den allermindste målestok.
Og så vil jeg komme igang med at blogge igen :)

fredag den 20. november 2015

Fornuft eller følelse.......

Min krop og mit sind fortæller mig, at det er dette jeg skulle bruge lidt tid på i dag...

Men på en eller anden måde, er det det her der sker....

Rigtig god Fredag :)

torsdag den 19. november 2015

Hverdagens stille skønhed

"Forstår du, hemmeligheden ved at være lykkelig finder man ikke ved at søge efter mere, men ved at udvikle evnen til at glæde sig over mindre".
-  Dan Miller ; "Den fredelige kriger" -

Ja, jeg blev helt glad over at kigge på 2 to stykker brød der stod på mit bord :)

onsdag den 18. november 2015

De små skridt, med den store virkning

Livet er ikke så venligt og blidt ved mig i disse tider. Det at være uden lønarbejde, stresser mig voldsomt og påvirker alle områder i mit liv, min krop og ikke mindst mit sind. Det er noget møg og jeg arbejder for at stoppe den virkning, for jeg gør det jo så godt, som jeg overhovedet kan. Jeg tror på de små forandringers mulighed, tror på at bevidsthed skaber virkning, tror på, at de små skridt er de første på en lang, livslang, rejse.
Jeg vælger ikke selv, hvilke stød og slag livet giver mig, men jeg vælger selv, hvordan jeg vil reagere på dem..Min nuværende tilstand, gør mig yderst hektisk, jeg gør alt for mange ting på en gang, og når jeg gør det, er jeg ikke tilstede, giver ikke øjeblikket det nærvær det fortjener, jeg gør mig ikke umage...Jeg har den tid der skal til, for at sætte mig ned og skrive min indkøbsseddel med velskrevne bogstaver, istedet for at grifle noget ned, MENS jeg lige skubber katten ned, hælder kaffe op eller hvad jeg nu finder på.. Jeg vil bestræber mig på at gøre tingene i ro og med min opmærksomhed på handlingen.
(og det er en udfordring for mit stresshoved- bare mens dette billede blev overført, så jeg mig selv i færd med at skrive videre på indkøbssedlen....!!!! )
Øvelse gør mester.

mandag den 16. november 2015

Hvad skal vi dog sige og gøre...

Det er frygteligt, det der er sket i Paris. Al den ondskab vi mennesker gør ved hinanden , al den frygt og uvidenhed,der styrer vores handlinger. At dræbe i en guds navn. Jeg kan ikke sige så meget klogt, men jeg synes det er så frygteligt. Kærlighed, empati, forståelse, rummelighed, nysgerrighed, omsorg, solidaritet - begreber der kan være svære at finde i den moderne verden. Vi kan alle gøre noget, lidt er bedre end intet- mange bække små  osv. .... Mens tv og radio kører og rædselerne fylder stuen, må jeg plukke blomster og tænde et lys, der midt i mørket, tro på det gode, det sande, det smukke - på kærligheden og på det gode i alle mennesker.

torsdag den 12. november 2015

Ved I hvad det er i dag ?

- Det er YngsteDatters fødselsdag !!!
Midt i den mørke November, kom hun til verden for 24 år siden og dermed var November forvandlet til en måned fyldt af lys, glæde og liv. Tillykke :)
3 børn er blevet mig skænket og for det vil min taknemmelig ingen ende tage.

onsdag den 11. november 2015

Der kom en bog ind af min dør

- En bog som jeg havde glædet mig ret meget til at læse, efter jeg i sommer, havde læst de 3 første bøger i hans selvbiografiske bogserie- mine følelser omkring dem, kan du læse om her.
Jeg synes disse 2 sidste bøger er gode. Gode- hvad kan vi bruge et sådan ord til ? - jo, gode i den forstand, at jeg følte mig underholdt, blev provokeret, blev til træt af den engelske overklasse, berusede mig i ord, for den mand kan skrive, blev også lidt overmæt af ord, for han bruger mange ord, rigtig mange ord. Bogen sætter en masse følelser i gang hos mig, den lader mig ikke uberørt også selv om den fortæller om en mand fra den engelske overklasse, hans barndom, ungdom og voksenliv og det kan jeg jo ikke relatere til ,(denne gang lader han også sin kone, moderen til hans børn, få en stemme, men hendes stemme er jo ført af ham, en mand). Men han er også et menneske i vor tid, af vores tid, og det deler vi, han og jeg. I disse 2 bøger er han blevet far og det folder nogle nye følelser ud,han har nogle fantastiske beskrivelser af de sanse indtryk det helt lille barn oplever, nogle meninger om det at være barn og hvad det gode børneliv skal indeholde, de voksnes rolle i forhold til barnet, og det synes jeg er så fint; Blandt andet sidder moderen til barnet og kigger på han sover ; " Med ham, tænker hun og lukkede øjnene efter et sidste blik på Thomas´sovende ansigt, var det indlysende, at det at lege og more sig var fuldstændigt det samme som at lære at mestre verden omkring sig".
Disse 2 sidste bind , i serien af 5,  har jeg bedre kunne tage til mig, der har været mange emner i dem, hvor jeg har kunne relatere til områder, følelser i mit eget liv, ikke på en genkendende måde, mere på en "Jeg skubber lidt til dine vante forestillinger. måde" - og det er altid sundt, lærerigt, provokerende og udviklende.
Lige for tiden er jeg stresset i mit hovedet og det gør, at jeg har svært ved at finde mine ord, derfor føler jeg. at jeg ikke yder denne bog retfærdighed, fordi jeg faktisk ikke kan formulere mig ordenligt..
Men lige meget hvad, så vil jeg anbefale jer at læse Patrik Melrose- romanerne, for de giver altså en oplevelse, der ikke bare er glemt, i det øjeblik du klapper bogen sammen og sætter den på din hylde. Anbefales.

fredag den 6. november 2015

Ugens buket

Ugens buket, faktisk ret misvisende, da det jo ikke er en buket, men bare et par blomster stukket i et gammelt glas, samt jeg jo plukker lidt ind fra haven, stort set hver eneste dag..Men lige meget, her er så dagens- nej ugens buket ;
 Fandt den gamle messing stage blandt ældstedatters skatte og fik lov at låne den, har pludselig fået en trang til messing...Meget mærkelig oplevelse, da jeg før i tiden har haft et lettere anstrengt forhold til netop det materiale.
Dahlia fra en krukke i haven og blomster fra Rucola - enkelt men åh så fint.
God Fredag til jer alle fra et meget regnfuldt UdkantsDanmark.

torsdag den 5. november 2015

Grøn salat

Salat er en hjertesag for mig- jeg holder meget af at skabe salater og spise salater. For mig skal en salat også være smuk at se på, det forhøjer min nydelse.
Nogle salater kan smage så godt, at jeg går på kompromis med udseendet, som når jeg ryster min tahindressing sammen..Den er meget grim lysebrun og gør intet for salatens visuelle udtryk, men åh, hvor den dog forhøjer salatens smag.
I disse uger spiser jeg store mængder af denne super enkle og ret rustikke salat, igen- ikke vild smuk at skue, men den vindermeget i smag.
Grønkål, citron, avokado, salt, peber og lidt ristede frø af en eller anden slags- det er alt. Enkelt og dog så godt og ja, du kan putte mangt og meget i for at øge smag og synsindtryk - granæblekerne ville jo pynte, men nogle gange skal du holde det enkelt.
I disse fantastiske tider kan du få det hele økologisk - også i udkantsDanmark :)

tirsdag den 3. november 2015

På den ene side

 Det kan godt være at jeg intet lønarbejde har.... Men jeg bager noget dejligt brød, som jeg nyder at spise med ost og marmelade.
 Det kan godt være mit lille hus er fugtigt og måske med en anelse svamp... Men jeg kan gå i skoven og se på guld blade og
 hilse på en gammel Eg,
 Det kan godt være at mit sociale liv hænger med rø... i vandskorpen, men jeg kan sidde i min lune stue, sy små hjerter og fylde dem med lavendel.
Der er altid noget, der er skidt, men heldigvis altid så meget mere, der ikke er det. Livet er nu, livet skal gribes og nydes - nogle dage i store grådige mundfulde, andre dage i små bidder. Livet er sjældent perfekt, eller som vi troede eller planlagde - og heldigvis for det, for livet er livet og livet er liv. Uforudsigeligt - men vi har fået det og vi skal gøre os umage med det. Synes jeg.
Kaffe, kage og stearinlys - ikke noget dårligt livsøjeblik.

søndag den 1. november 2015

En ære at blive set og spurgt

Dengang da det var sommer, fik jeg en mail fra en "rigtig" blog, en af de store, kendte med masser af læsere, magasiner, eksperter og en enorm viden og lyst til til at dele ud af den.
 De spurgte, om jeg havde lyst til at skrive et par indlæg om min have i anledning af Havefolkets jubilæum. Jeg troede, de havde sendt deres invitation til den forkerte..Jeg er jo ikke en tjekket haveblog der kan bryste mig med stor viden, kendskab eller tjekket havedesign.. Jeg jo slet ikke enhaveblog, jeg er bare... Ja , jeg ved ikke hvad jeg er for en, men troede i hvert tilfælde de havde spurgt den forkerte. Men det havde de ikke, sagde de og ville gerne have mine ord og billeder på deres skønne sted.
 Spørg lige om jeg fik præsentationsangst !  Men så gik det op for mig, at jeg var den jeg var og skrev som jeg nu gør og hvis de ikke kunne bruge det, kunne de jo bare lade være med at udgive det.
Så jeg satte mig ned og skrev om Stokrosen. I skrivende stund, denne Søndag formiddag, ser mine stokroser ud som på disse billeder- de ejer stadig en særlig skønhed. Men i sommers var de noget mere spektakulære, som du kan læse om her, på Havefolket, hvis du har lyst.
Bosse, den "farlige" Katteunge, der lever her og holder af at "dræber" alt der bevæger sig, kom netop ind med sit sidste drab; et helt dødt Stokroseblad.
Stokrosen styrer for vildt :)