torsdag den 7. januar 2016

Ryd rodfrugt skuffen frokost

Ruskomsnusk - men smager godt. Knoldselleri, rødbede, gulerod, løg, fennikel, grønne bønner og lidt olivenolie, salt og rosmarin. Ind i en varm ovn til det er færdigt, drys med lidt ristede sesamfrø og pres lidt citronsaft ud over hele herligheden.
Og ja, det kan sagtens spises koldt.

12 kommentarer:

  1. Så er skuffen klar til ny beholdning af sundheder. Det ser lækkert ud.
    Knus.

    SvarSlet
  2. Det er det den er :) Kan ud over Årstiderne, anbefale Økovejen - hvis ikke man lige har mulighed for at købe gode øko varer i sine dagligvare butikker.

    SvarSlet
  3. Mmmmmmm.....det ser bare såååå godt ut Miri.
    Tenk om alle var like flinke til å bruke rester, og det man har liggende.
    Ha en fin dag. Selv skal jeg jobbe langdag , og må snart ut i kulden, -10 grader.
    Klem

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg har netop spist det sidste og det smagte stadig godt :) Er kmmet ind fra kulden- cyklet hjem i strid modvind og kulde- det var lidt hårdt, men nu er jeg inde og skal snart have kaffe :) Rigtig god arbejdsdag :)

      Slet
  4. Hun, det ser lækkert ud, det må jeg prøve i morgen.

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg lavede det i går, og spiste noget af det lige fra ovnen og i dag spiste jeg så det sidste og det smagte stadig skønt :)

      Slet
  5. Jeg elsker den slags mad. Hvor længe giver du det i ovnen? :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. - det gør jeg også :)
      Øh..til det er færdigt :) Jeg satte ovnen på 200 grader og gav det til det var godt brunt i kanterne- kan godt lide den karameliserede smag grønsagerne så får. Men mon ikke 30-40 minutter.. :)

      Slet
  6. Velbekomme - Mums hvor lækkert - Der skal kræses over aftensmaden de kommende 3 dage, har ikke spist helt okay efter smag og lyst de 4 hverdagsaftner ㋡

    SvarSlet
    Svar
    1. Mad er så vigtigt for både vores krop og sjæl, så håber du får overskud til lidt forkælelse :)

      Slet
  7. TømKøleren-mad bliver ofte den bedste; ser godt ud!

    - Anne www.venterpaavin.blogspot.com

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja, det har du faktisk ret i - sådan er det ofte :) Og suppen og ris ala mande er også bedre dagen efter :)

      Slet